Sres. Clientes/as .Sobre alergias e intolerancias,  antes de consumir nuestros alimentos, ¡pregúntenos

 RACIONES

Jamón Ibérico 

Tabla de Queso de la Tierra 

Magro con Tomate 

Oreja en Salsa

Oreja Plancha 

Lomo de cerdo 

Cochinillo Frito  

Conejo al Ajillo 

Pechuga de pollo Villeroy 

Alitas de pollo 

Solomillos de pollo 

Pechuga pollo 

Nuget  de Pollo

Patatas a lo Pobre, Chorizo, Pisto, Huevo Frito

Patatas Bravas ó Alioli

Patatas cheddar

Sepia a la Plancha

 Chipirones Encebollados 

Tacos de Atún Escabechados

Pimientos Relleno de Bacalao

Gambas al Ajillo

Gambón a la Plancha

Almejas a la Marinera

  Fritura Malagueña

Calamares Fritos

 Chopitos Fritos

 

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 TOSTAS 

Tosta de Jamón Serrano (tomate Rallado) 

Tosta de Jamón Ibérico (Tomatillo)

Tosta de Chipirones al PX

Tosta de Presa Ibérica y Cebolla 

Tosta de Brandada de Bacalao

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CROQUETAS 

Croquetas de Bacalao

Croquetas de Cochifrito

Croquetas de Rabo

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 VERDURAS Y ENSALADA   

Tempura de Huerta Romescu y Lasca  Jamón Ibérico

Ensalada de Pimientos con Ventresca

Ensalada del Chef al Estilo Español 

Ensalada Ibérica con Foie de Pato

Ensalada de Tomate y Guacamole

________________ 

  PESCADOS  

Fritura Malagueña

Gambas al Ajillo

Gambón a la Plancha

Almejas a la Marinera

Sepia a la Plancha 

Calamares Fritos

Chopitos Fritos

 Chipirones Encebollados 

Tacos de Atún Escabechados

lubina al Horno

Bacalao Confitado con Confitura de Pisto Manchego

Pimientos Relleno de Bacalao

  

CARNES

Rabo de Toro al Estilo del Chef       

Lomo de Vaca  (Maduración30 días )  

Solomillo de Ternera 

 Perdiz al Estilo de Toledo 

Presa Ibérica a la Brasa

Magro con Tomate

Cochinillo Frito 

Oreja en Salsa 

Oreja Plancha

Lomo de cerdo

Pechuga de pollo Villeroy 

Alitas de pollo

Solomillos de pollo

Pechuga pollo

Nuget  de Pollo

Conejo al Ajillo

Salsa al Gusto: Roquefort , Pimienta

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 POSTRES

Tarta de Manzana  Caliente con  Helado (20” tiempo horno)

Hojaldre Relleno Nata

Trufas de Chocolate

Quesada a la Antigua

Brownie Coronado con Helado

Sorbete  de cítrico con o sin

Flan de Huevo con Nata

Copa de Helado (al gusto) 

Tarrina de Helado Grande (al gusto) 

Tartas  (preguntar sabores al camarero)

Batidos  (al gusto) 

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HAMBURGUESAS 

HAMBURGUESA MIXTA

(carne, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, queso, beicon)

HAMBURGUESA BUEY

(carne, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, queso, beicon)

HAMBURGUESA VACA 

(maduración 30 días ,carne, rulo cabra, lechuga mix, cebolla crujiente, pan rústico)

HAMBURGUESA VEGANA

(lechuga mix, cebolla crujiente, zanahoria, tomate)

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